不知道大家假日有哪些休閒的活動
有些人是運動健身、有些人是出門逛街、有些人是玩玩遊戲
而我則是喜歡在家邊喝咖啡邊放鬆
這禮拜剛好與朋友約去信義的Att 4 fun吃飯
經過5樓的時候看到一家沒看過的店,名字為「花蓮好近」
由於我是個好奇心旺盛的人,所以看到沒喝過的咖啡都會想嚐嚐
看到名字的時候還跟朋友笑說你覺得花蓮近嗎
店面不大,但整體風格我挺喜歡的
抱著好奇心進去看看,逛著逛著加上店員的介紹
就默默的入手了四種濾掛式的咖啡
很喜歡黑色包裝的質感XDD怎麼拍都好好看~
這邊來分享給大家我自己的喝法和口感的介紹
如果家裡有咖啡壺跟手沖壺~可以試著用這些器具來提升咖啡的味道~
當然也可以用一般的飲水機熱水,喝起來也都是有不錯的風味哦
我的喝法是依照店員推薦的最佳品嚐溫度,水溫90度,水量的部份是180g~
當然這部分因應口味不同,大家可以調整成自己喜歡的濃度囉~
首先來介紹的是優質獎「萬馬咖啡莊園-日曬」
一打開就聞到一種帶有淡淡香氣的紅茶味
沖泡完後,顏色呈現的感覺很像紅茶
入口後有少許的酸感,且帶有一些紅茶的香氣
喝起來其實挺特別的,如果喜歡咖啡不要太苦
且可接受微酸口感的人,可以試試看這一種哦
再來介紹金獎「泥妲咖啡莊園-蜜處理」
這款也是帶有一種茶葉風味,喝起來也有淡淡的茶香感
入口第一感覺到的是咖啡特有的酸,再來感受到淡淡的茶香,隨之感受到的就是咖啡的苦味
這個咖啡的口感其實挺不錯的,不過口味相對比其他三個要來的重一些
這一杯咖啡有多重的豐富口感
如果喜歡苦與酸比例平衡的人不妨試試看囉
然後是銅獎「山海嵐-水洗」
剛打開包裝就聞到咖啡香,算是我買的四種相對香氣較為濃郁~
咖啡的香氣很夠,入口反而沒有什麼苦味,帶有點果酸的味道
入喉後有回甘的感覺,對於不太能接受苦味的人來說
我會蠻推這包的哦~喜歡香氣跟味蕾一同享受的人可以試試看
最後介紹優質獎「一斗夢-水洗」
這款的口味比較淡一些些,入口有種軟水的柔和感
也是比較沒帶有苦味的,而且有帶有淡淡的果酸感
喝過後在嘴裡留有的香氣偏向溫柔淡泊的感覺
這款我認為可以推薦給想剛開始接觸黑咖啡或是少喝咖啡的人
單喝或是搭配清爽的甜點都不會互壓彼此的感覺哦~
悠閒的下午~~是不是想來一杯咖啡了呢?
整體上來說其實這四種的口感都各有優點
喝起來感覺都是偏中淺焙,如果有興趣的人不妨去體驗看看
他們到今年年底(12/31)號前,假日跟平日都可以報名現場體驗活動
會有專人授課,平日是杯測體驗跟品味入門課可選
假日的話則是國際精品咖啡品鑑師帶領體驗~
兩種都可以學習咖啡的知識,親身體驗外還可以找出自己最喜歡的咖啡風味~
12/12號還有跟moonshine咖啡館的聯名活動,有興趣的可以去【花蓮好近】的fb或ig看看詳細資訊
期間限定快閃店就在ATT 4 FUN 5F (台北市信義區松壽路12號5樓)
如果有空的人不妨可以去體驗看看囉