每到週末假期總是煩惱要帶家人上哪兒去走走?除了大家耳熟能詳且通常假日都人滿為患的熱門景點與旅遊聖地外,臺灣由北到南其實還有許多優質的觀光工廠值得一逛呢!今天要和大家分享的,就是以高品質蛋糕聞名的 白木屋 ,其所經營的「白木屋品牌文化館」,是個集吃喝玩樂於一身的好去處,更是非常適合親子同樂的好所在。

白木屋品牌文物館

  • 電話:03-4965757
  • 時間:09:00~18:00(週二休館)
  • 網址:http://wwhousegallery.com/ 
  • 地址:桃園縣楊梅鎮高獅路813巷22弄6號


就在米雷颱風剛過境的週日那天,原本下午應要到臺北上課,但由於想帶家人出去走走透透氣,故小編我只好選擇翹課(乖寶寶不要學喔),畢竟親情無價嘛!在家人的推薦下,小編得知距離桃園不遠的楊梅,有間由白木屋所經營的觀光工廠,這對於喜愛吃甜點的家人來說是個不小的誘因,於是便決定帶著家人與一機一鏡(D90+35mm/F2D)出發前往目的地一探究竟。

座落於桃園縣楊梅鎮幼獅工業區內的白木屋品牌文化館,距離桃園只需20分鐘車程,就算從台北出發,也只要約50分鐘即可到達,而館區雖然佔地不大,但由於館場規劃得宜,加上舒適整潔的環境,如果不趕行程的話,通常都可以在此待上半天的時間,享受輕鬆慢活的週末假期。

 

首先往面對館內樓高三樓建築的左手邊入口進去,映入眼廉的是寬敞明亮的販賣部,裡頭所販售的當然是自家各式蛋糕、巧克力與冰淇淋,遊客可以購買自己喜愛的甜點與飲品,現場品嚐白木屋以引為傲的高品質。


▲寬敞明亮的空間是我們對白木屋品牌文化館的第一印象。


▲白木屋最引以為傲的產品 – 蛋糕,每個都像是精美的藝術品。


▲來到白木屋品牌文化館,一定不能錯過這些有口皆碑糕點唷!

 

(別以為只有參觀蛋糕,後面還有更精彩的等著你!)

邊吃邊玩,還有伴手禮耶!

在一旁的拌手禮區,則是方便遊客選購糕點、彌月禮盒等拌手禮,當然少不了深受小朋友喜愛的白木屋公仔造型棒棒糖!每隻都相當可愛極富特色,且由停車場走往館場的路上也有這五隻大型公仔的模型可供合照,人多的時候還要稍微排一下隊呢!


▲要離開之前,不妨挑選幾樣拌手禮帶回去送給親朋好友,以增進情誼。


▲以白木屋公仔為造型的棒棒糖,可深受不少小朋友的喜愛呢!

 

後方的展示區,則是用來陳列白木屋所設計的各項精美禮盒,與該企業成立至今的獲獎榮耀;此外,還有讓人歎為觀止的藝術蛋糕,每個蛋糕都是鬼斧神工之作,也讓人不得不佩服糕點師父的手藝與創意。


▲在展示區裡,我們可看到許多設計精美的喜餅禮盒與藝術蛋糕。


▲一間用心經營的企業,從所獲得的獎項就可看出。


▲在展示區的另一端,有塊小區域的日系小景,挺適合拍攝人像呢!

 

(後面還有現場做糕點給你看,真溫馨啊~)

原來這樣才讓我們吃的開心又安心

而走到展示區的後方,則是正式進入體驗廊道。體驗廊道共分為兩層樓,一樓為冰淇淋、牛軋糖、銅鑼燒與巧克力的製作過程區,二樓則是蛋糕的加工與裝飾,遊客可以隔著玻璃瞭解這些糕點的製作過程,與白木屋賴以為生的「品質」是如何被堅持出來的。


▲透過燈箱來讓遊客瞭解冰淇淋的製作流程為何。


▲換個角度並利用大光圈的特性,也可以將燈箱拍的很夢幻。


▲往前走一點,則來到牛軋糖區,遊客們正透過電視來瞭解牛軋糖的製作流程。


▲銅鑼燒區仿古代屋簷的設計,別具有一番風味。


▲銅鑼燒也可以有這麼可愛的造型,讓人看了都不忍心吃它。


▲蛋糕時間廊道,彷彿讓人進入時光隧道與白木屋一同成長。

▲只要透過玻璃,遊客便可欣賞巧克力的生產流程。


▲將已成造型的巧克力輕敲脫模後,仔細檢查並淘汰不良品。


▲然後再將良品的巧克力被送到隔壁工作室,為其塗上糖衣增加光澤度。


▲也可看到工作人員將巧克力加熱融化,然後為半成品裹上外衣。


▲在玻璃窗前,擺飾著製作巧克力產品所用的原物料。


▲當然也有將巧克力製成的成品展示出來供遊客欣賞。


▲在1F體驗廊道末端,有面以蛋糕為主題的造型時鐘,除了發出悅耳的音樂外,
周圍的蛋糕也會隨著時間反覆翻轉,好多小朋友都看得出神流連忘返呢!


▲來到2F體驗廊道,首先看到的便是蛋糕的加工裝飾流程。


▲碩大的玫瑰花造型巧克力,是眾人駐足拍照的熱門景點。

▲就連燈飾也是如此復古吸睛,彷彿就身處在古代宮廷。


▲走到2F體驗廊道的尾端,則是生命盒子進行曲區,
當按下牆邊的紅色按鈕,牆上的盒子便會發光喲!

 

 

(白木屋還有好吃的麵包哦~後面告訴你它的口感!)

麵包也是必敗商品

到了二樓的盡頭拐個彎,便來到麵包販賣區。據瞭解,以蛋糕起家的白木屋,是直到2010年才開始推出自家品牌麵包的,當天我們有買了全麥麵包與肉鬆火腿麵包在車上品嚐,除了口感紮實外,也可以吃出白木屋對產品用料的堅持。


▲在品嚐過白木屋所生產的麵包後,會發現麵包也可以如此有生命力。


▲牆上的每一幅海報都好像放映著不同的故事,深深吸引我們的目光,


▲站在麵包販賣區往下望,便會看到綠色庭園,雖然不大,但也是個適合拍照的好地方。

 

從麵包販賣區的樓梯往下來到一樓,會發現原來身處在建築物的右手邊。而此處的一樓則是相當受消費者歡迎的DIY教室與巧克力販賣區;尤其是DIY教室,每到了上課時間,幾乎是班班爆滿,透過落地窗向內看去,總是可感受到裡頭上演一幕幕的天倫之樂,人生如何,夫復何求呀!


▲到了假日,DIY教室幾乎都班班爆滿,深受歡迎的程度由此可見。


▲在DIY教室的旁邊,則是巧克力販售區,裡頭有各式各樣造型的巧克力可供遊客參觀選購。


▲可別以為這是CD,裡頭可是貨真價實的巧克力呢!

在參觀過白木屋品牌文化館後,發現這裡真的是值得推薦的好地方。從館內的規劃與佈置不難看出經營者對於文化館的用心,除了提供乾淨舒適的環境外,館內所設置的體驗廊道與DIY教室,更是實現寓教於樂的精神,讓遊客明白旗下產品的製作過程與對品質的堅持,還能親手體驗DIY的樂趣。且對於喜愛攝影的玩家來說,由於館內歡迎攝影留念,故能放慢腳步仔細觀察慢慢拍攝,相信能有助於作品水準的提升。而除了逢週二休館外,只要你剛好有空,都能在每天9點至18點這段時間內免費入園參觀,若是選擇假日前往,建議上午拜訪較能避開人潮。

整體來說,白木屋品牌文化館帶給我們相當良好的印象,若真要挑出改進之處,就是販賣部除了販售蛋糕、巧克力、冰淇淋與飲品之外,其實未來可以增加熟食或簡餐的供應,以提供遊客中午用餐時的更多選擇。

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