每到週末假期總是煩惱要帶家人上哪兒去走走？除了大家耳熟能詳且通常假日都人滿為患的熱門景點與旅遊聖地外，臺灣由北到南其實還有許多優質的觀光工廠值得一逛呢！今天要和大家分享的，就是以高品質蛋糕聞名的 白木屋 ，其所經營的「白木屋品牌文化館」，是個集吃喝玩樂於一身的好去處，更是非常適合親子同樂的好所在。
白木屋品牌文物館
- 電話：03-4965757
- 時間：09：00~18：00（週二休館）
- 網址：http://wwhousegallery.com/
- 地址：桃園縣楊梅鎮高獅路813巷22弄6號
就在米雷颱風剛過境的週日那天，原本下午應要到臺北上課，但由於想帶家人出去走走透透氣，故小編我只好選擇翹課（乖寶寶不要學喔），畢竟親情無價嘛！在家人的推薦下，小編得知距離桃園不遠的楊梅，有間由白木屋所經營的觀光工廠，這對於喜愛吃甜點的家人來說是個不小的誘因，於是便決定帶著家人與一機一鏡（D90+35mm/F2D）出發前往目的地一探究竟。
座落於桃園縣楊梅鎮幼獅工業區內的白木屋品牌文化館，距離桃園只需20分鐘車程，就算從台北出發，也只要約50分鐘即可到達，而館區雖然佔地不大，但由於館場規劃得宜，加上舒適整潔的環境，如果不趕行程的話，通常都可以在此待上半天的時間，享受輕鬆慢活的週末假期。
首先往面對館內樓高三樓建築的左手邊入口進去，映入眼廉的是寬敞明亮的販賣部，裡頭所販售的當然是自家各式蛋糕、巧克力與冰淇淋，遊客可以購買自己喜愛的甜點與飲品，現場品嚐白木屋以引為傲的高品質。
▲寬敞明亮的空間是我們對白木屋品牌文化館的第一印象。
▲白木屋最引以為傲的產品 – 蛋糕，每個都像是精美的藝術品。
▲來到白木屋品牌文化館，一定不能錯過這些有口皆碑糕點唷！
（別以為只有參觀蛋糕，後面還有更精彩的等著你！）
邊吃邊玩，還有伴手禮耶！
在一旁的拌手禮區，則是方便遊客選購糕點、彌月禮盒等拌手禮，當然少不了深受小朋友喜愛的白木屋公仔造型棒棒糖！每隻都相當可愛極富特色，且由停車場走往館場的路上也有這五隻大型公仔的模型可供合照，人多的時候還要稍微排一下隊呢！
▲要離開之前，不妨挑選幾樣拌手禮帶回去送給親朋好友，以增進情誼。
▲以白木屋公仔為造型的棒棒糖，可深受不少小朋友的喜愛呢！
後方的展示區，則是用來陳列白木屋所設計的各項精美禮盒，與該企業成立至今的獲獎榮耀；此外，還有讓人歎為觀止的藝術蛋糕，每個蛋糕都是鬼斧神工之作，也讓人不得不佩服糕點師父的手藝與創意。
▲在展示區裡，我們可看到許多設計精美的喜餅禮盒與藝術蛋糕。
▲一間用心經營的企業，從所獲得的獎項就可看出。
▲在展示區的另一端，有塊小區域的日系小景，挺適合拍攝人像呢！
（後面還有現場做糕點給你看，真溫馨啊～）
原來這樣才讓我們吃的開心又安心
而走到展示區的後方，則是正式進入體驗廊道。體驗廊道共分為兩層樓，一樓為冰淇淋、牛軋糖、銅鑼燒與巧克力的製作過程區，二樓則是蛋糕的加工與裝飾，遊客可以隔著玻璃瞭解這些糕點的製作過程，與白木屋賴以為生的「品質」是如何被堅持出來的。
▲透過燈箱來讓遊客瞭解冰淇淋的製作流程為何。
▲換個角度並利用大光圈的特性，也可以將燈箱拍的很夢幻。
▲往前走一點，則來到牛軋糖區，遊客們正透過電視來瞭解牛軋糖的製作流程。
▲銅鑼燒區仿古代屋簷的設計，別具有一番風味。
▲銅鑼燒也可以有這麼可愛的造型，讓人看了都不忍心吃它。
▲蛋糕時間廊道，彷彿讓人進入時光隧道與白木屋一同成長。
▲只要透過玻璃，遊客便可欣賞巧克力的生產流程。
▲將已成造型的巧克力輕敲脫模後，仔細檢查並淘汰不良品。
▲然後再將良品的巧克力被送到隔壁工作室，為其塗上糖衣增加光澤度。
▲也可看到工作人員將巧克力加熱融化，然後為半成品裹上外衣。
▲在玻璃窗前，擺飾著製作巧克力產品所用的原物料。
▲當然也有將巧克力製成的成品展示出來供遊客欣賞。
▲在1F體驗廊道末端，有面以蛋糕為主題的造型時鐘，除了發出悅耳的音樂外，
周圍的蛋糕也會隨著時間反覆翻轉，好多小朋友都看得出神流連忘返呢！
▲來到2F體驗廊道，首先看到的便是蛋糕的加工裝飾流程。
▲碩大的玫瑰花造型巧克力，是眾人駐足拍照的熱門景點。
▲就連燈飾也是如此復古吸睛，彷彿就身處在古代宮廷。
▲走到2F體驗廊道的尾端，則是生命盒子進行曲區，
當按下牆邊的紅色按鈕，牆上的盒子便會發光喲！
（白木屋還有好吃的麵包哦～後面告訴你它的口感！）
麵包也是必敗商品
到了二樓的盡頭拐個彎，便來到麵包販賣區。據瞭解，以蛋糕起家的白木屋，是直到2010年才開始推出自家品牌麵包的，當天我們有買了全麥麵包與肉鬆火腿麵包在車上品嚐，除了口感紮實外，也可以吃出白木屋對產品用料的堅持。
▲在品嚐過白木屋所生產的麵包後，會發現麵包也可以如此有生命力。
▲牆上的每一幅海報都好像放映著不同的故事，深深吸引我們的目光，
▲站在麵包販賣區往下望，便會看到綠色庭園，雖然不大，但也是個適合拍照的好地方。
從麵包販賣區的樓梯往下來到一樓，會發現原來身處在建築物的右手邊。而此處的一樓則是相當受消費者歡迎的DIY教室與巧克力販賣區；尤其是DIY教室，每到了上課時間，幾乎是班班爆滿，透過落地窗向內看去，總是可感受到裡頭上演一幕幕的天倫之樂，人生如何，夫復何求呀！
▲到了假日，DIY教室幾乎都班班爆滿，深受歡迎的程度由此可見。
▲在DIY教室的旁邊，則是巧克力販售區，裡頭有各式各樣造型的巧克力可供遊客參觀選購。
▲可別以為這是CD，裡頭可是貨真價實的巧克力呢！
在參觀過白木屋品牌文化館後，發現這裡真的是值得推薦的好地方。從館內的規劃與佈置不難看出經營者對於文化館的用心，除了提供乾淨舒適的環境外，館內所設置的體驗廊道與DIY教室，更是實現寓教於樂的精神，讓遊客明白旗下產品的製作過程與對品質的堅持，還能親手體驗DIY的樂趣。且對於喜愛攝影的玩家來說，由於館內歡迎攝影留念，故能放慢腳步仔細觀察慢慢拍攝，相信能有助於作品水準的提升。而除了逢週二休館外，只要你剛好有空，都能在每天9點至18點這段時間內免費入園參觀，若是選擇假日前往，建議上午拜訪較能避開人潮。
整體來說，白木屋品牌文化館帶給我們相當良好的印象，若真要挑出改進之處，就是販賣部除了販售蛋糕、巧克力、冰淇淋與飲品之外，其實未來可以增加熟食或簡餐的供應，以提供遊客中午用餐時的更多選擇。
