前陣子朋友傳了一個製作許多薯條沾醬網頁,說想一起做看看,裡面沾醬製作都超簡單
今天就跟大家分享兩個我特別喜歡的沾醬~~

薯條我們是買瓜瓜園的地瓜薯條,調醬則是都剛好家裡就有~
1.蒜香美乃滋

材料:
美乃滋1大匙、蒜頭3瓣、無鹽奶油5g、黑胡椒適量、鹽巴適量

作法:
1.把蒜頭切碎,切成碎末的樣子
2.把奶油、蒜末、鹽加在一起,開小火炒香之後,靜置放涼
3.最後將蒜末奶油跟美乃滋、黑胡椒攪拌均勻
就完成了!

2.莎莎醬

材料:小番茄300g、蒜頭1瓣、鹽巴適量、黑胡椒適量、洋蔥50g、辣椒1枝、檸檬1大匙

作法:
1.把所有食材全部放進果汁機,或是手切成泥狀
2.放進冰箱30分鐘
3.就完成了!

是不是都超級簡單!
蒜香美乃滋吃起來鹹香鹹香又帶著甜味,莎莎醬比較偏酸辣,兩個配上地瓜薯條都超級讚~
以後就不怕吃薯條都只能沾番茄醬、胡椒粉了,太膩了~

附上我們參考的網站~瓜瓜園薯條沾醬大全
有興趣的朋友也可以自己試著做做看喔


共 1 則回應

1 樓 · adalin20171314 · 發表於 2022-11-21 15:24 · 檢舉

之前有自製過塔塔醬,配薯條也超好吃!
薯條配什麼都很百搭~