週未到朋友家聊天打屁，朋友知道我常常在喝咖啡，拿了一盒被他塵封已久的虹吸壺咖啡給我玩玩
以前都只是很簡單的手沖掛耳包的那種，因為實在不懂咖啡機怎麼玩、也沒磨豆機，所以第一次見到這個厲害的工具，特別興奮跟期待ㄚㄚㄚ~~
朋友在他的咖啡庫藏區前面站了好久，我問他怎麼了?
他說他在想哪一種比較適合用虹吸咖啡壺來沖泡，還特別幫我考慮了我平常可以接受的口味(484很貼心！要不是他是GAY，我差點愛上他勒XD
後來，他選了一包看起來包裝蠻有質感的走了過來
特別叫我撕開包裝，唉喲！有認真挑的樣子
被咖啡香氣炸的感覺真不錯嘿~~~
雖然我也是不太懂，好壞差在哪，但聽專家推薦的準沒錯~~
開沖啦~
先將下壺加入熱水比較減省時間，上壺放入咖啡粉先斜插，待滾出現小水珠後，上壺再插正，然後等水慢慢上升
水注入上壺與咖啡粉漸漸溶合，再拿攪棒子由上方的咖啡粉輕輕往下壓要均勻受潮
煮的時間不要太久，約略近45秒~1分鐘後熄火，再拿濕毛巾包住下壺的上方，，讓上壺的煮好的咖啡可以迅速下來
要記得濕毛巾在包下壺的時候，不要包住下方，這容易會讓下壺因冷熱交替容易破裂，大約就是這樣就煮好一杯咖啡了~~
以上是簡單分享一下流程大約是這樣，有不對的地方歡迎指教><
個人覺得口感上是還不錯，烘焙味好像會比較重一點?(跟我平常都喝超商的比起來啦~
室內散發濃濃的咖啡香氣，比較有感覺像在咖啡廳的樣子，用虹吸壺所需要花的時間比一般多手沖了一點，也要洗比較多的器具，偶爾有一段充裕的時間拿來沖泡品味算還可以的~
