[心得] 喜歡香菜的可以嘗試陳允寶泉香菜太陽餅,送禮自己吃都很適合

Swatch


我其實一直對香菜放進甜點這件事很好奇,但又沒有那種非試不可的衝動,比較像是想確認這件事到底能不能好好吃完,而不是吃一口拍照就結束的那種嘗鮮心態,,不過說真的吃過很多家的伴手禮,有時候一大盒真的很容易吃不完,但陳允寶泉他們家每次一買來就很快熱銷,所以到後來我都會買他們家的伴手禮來送給親朋好友


這次會注意到香菜太陽餅,一方面是因為真的很少見,另一方面也是剛好看到早鳥期間有八五折,就想說買來當下午茶試試看,反正如果不合口味就分給朋友一起吃,也不會太有壓力


實際收到打開時,第一個感覺是味道沒有想像中衝鼻,香菜的存在感偏溫和,不是那種一靠近就很明顯的草味,反而有點像是被包在奶油香裡,慢慢出來的感覺,咬下去的時候,餅皮是酥的但不會乾,內餡的甜度比我記憶中的太陽餅低很多,不會有吃到後面覺得嘴巴被糖包住的感覺,香菜的味道比較是在尾段出現,讓整體吃起來多一點清爽感


我自己是配著熱茶吃,一塊接一塊,沒有那種吃到一半就想停的感覺,反而會想再拿一顆確認剛剛是不是錯覺,結果發現味道其實蠻一致的,不會忽強忽弱,後來拿給家人一起吃,大家反應也蠻有趣,有的人一開始聽到是香菜口味有點遲疑,但實際吃完反而覺得沒有那麼可怕,甚至有人說如果不講,根本不會馬上聯想到香菜

我自己有去過陳允寶泉的門市逛過,其實對整體感受蠻加分的,陳允寶泉的門市空間明亮乾淨,動線規劃得也很不錯,還有店員介紹產品時語氣自然,給人足夠的時間慢慢看、慢慢選,不會有被催促或強推的感覺,另外他們還有滿兩千的優惠活動,建議大家可以去看看!

如果剛好有送禮需求或是公司要買點心,這段時間算是蠻好下手的時間,早鳥到三月底還有85折,四月還有第二波開賣回饋9折不會讓人有錯過就後悔的壓力,這次吃下來我對太陽餅的印象更好了,不是每一款都只能走很甜很膩的路線,只要配方和比例調得好,其實可以吃得很輕鬆

如果你跟我一樣對香菜有點矛盾又不想踩雷的話,這款算是可以放心試試看的類型,建議可以趁活動先少量入手,自己吃過再決定要不要囤,或拿來分享給身邊的人

原文網址:https://t17.techbang.com/topics/69527-chen-yun-pao-chuan-cilantro-sun-cake?page=1